とうきびご飯

きょうのランチはとうきびご飯です。

北海道では、とうもろこしをとうきびと言います。

とうきびの生産量が日本一の北海道は、寒暖差が大きく、適度な雨量がとうきび栽培に最適な環境だそうです。

とうきびには、ビタミン、亜鉛、鉄分、食物繊維も豊富に含まれており、夏バテ対策にはぴったりな完食だそうです。

みなさんこの夏は、ぜひ北海道のおいしいとうきびを召し上がってください。