本日のケーキは……
2024.12.27
こんにちは。
本日、ドンと来い亀有
のパウンドケーキは「チョコマーブル」を
作りました!
「チョコマーブル」のパウンドケーキは、
ココアパウダーとプレーンを混ぜ、まだら模様に
したものです。
まず、ボールにバター、卵黄、砂糖を加え、ミキサーで攪拌します。
つぎに、卵白を撹拌しメレンゲを作ります。
砂糖とバターを攪拌したものを2つに分け、
1つの方に、ココアパウダーを投入し、混ぜ合わせます。
バターと砂糖の混ぜ合わせたものに、
ココアパウダーで作った生地を投入し、マーブル模様になるよう混ぜ合わせます。
それを専用の型に流し込み形を整え、
オーブンで焼きます。
出来上がりがこちらになります!
毎日こんなふうにパウンドケーキを作っております!!
是非、ご賞味ください!!!
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